アイロンプリントシール（プロ仕様）で、裏紙を剥がすときにカバーシートがやぶれてしまいます。

カバーシートとアイロンシールを貼り合せる時に、空気が入ると破れの原因になりますので、 空気を押し出すようにしながら貼り合わせてください。
また、完全に冷めてから裏紙をはがしてください。