反転印刷と言うのは、裏側（糊の面）に印刷する事ですか？

いいえ、違います。

反転印刷とは、左右反対に印刷する事です。
文字等が逆向きに印刷される事になります。鏡像印刷ともいいます。
ソフト上で反転する場合と、プリンタの設定で反転できる場合があります。